إن تغليف الطعام لحفظه واستخدامه مستقبلاً ليس ابتكارًا عصريًا. فقد وجد المؤرخون، أثناء دراستهم لمصر القديمة، أدلة على تغليف الطعام يعود تاريخها إلى 3500 عام. ومع تقدم المجتمع، استمر التغليف في التطور لتلبية احتياجات المجتمع المتغيرة باستمرار، بما في ذلك سلامة الغذاء واستقرار المنتج.
على مدار العامين الماضيين، اضطرت صناعة التعبئة والتغليف إلى التفكير خارج الصندوق وإعادة هيكلة عملياتها بسرعة بسبب الجائحة العالمية. ومع عدم وجود نهاية قريبة في الأفق، فمن البديهي أن هذا التوجه نحو المرونة والتفكير خارج الصندوق سيستمر.
بعض الاتجاهات التي نركز عليها ليست جديدة، ولكنها اكتسبت زخمًا بمرور الوقت.
الاستدامة
مع تزايد المعرفة والوعي بالتأثير البيئي للمجتمع على العالم، ازداد الاهتمام والرغبة في ابتكار خيارات أكثر استدامة لتغليف الأغذية. ويعود الفضل في انتشار استخدام المواد الصديقة للبيئة من قِبل مصنعي الأغذية إلى الجهات التنظيمية والعلامات التجارية وقاعدة عملاء أكثر وعيًا، تضم أفرادًا من مختلف الشرائح السكانية تقريبًا.
على سبيل المثال، في الولايات المتحدة، يُهدر ما يقارب 40 مليون طن من الطعام سنويًا، أي ما يعادل 30-40% من إجمالي إمدادات الغذاء. وبجمع هذه الكميات، يصل إجمالي الهدر إلى حوالي 219 رطلاً للشخص الواحد. وعندما يُهدر الطعام، غالبًا ما تُهدر معه التغليف الذي وُضع فيه. وبأخذ ذلك في الاعتبار، يسهل فهم أهمية الاستدامة في مجال تغليف الطعام، وهو أمر يستحق الاهتمام.
إن زيادة الوعي والرغبة في اتخاذ خيارات أفضل تساعد في دفع العديد من الاتجاهات الجزئية في مجال الاستدامة بما في ذلك استخدام مواد تغليف أقل للأطعمة (التغليف البسيط)، وتنفيذ التغليف المصنوع من مواد قابلة للتحلل الحيوي، واستخدام كمية أقل من البلاستيك.
التعبئة والتغليف الآلي
وشهد اقتصاد الوباء تحول المزيد من الشركات إلى خطوط التعبئة والتغليف الآلية لمكافحة التأثير السلبي لـ COVID على خطوط إنتاجها والحفاظ على سلامة القوى العاملة لديها.
من خلال الأتمتة، يمكن للمؤسسات زيادة إنتاجيتها مع تقليل الهدر ومخاوف السلامة، مما يُترجم مباشرةً إلى تحسين في صافي الربح. ومن خلال إعفاء الموظفين من المهام الشاقة المرتبطة بأعمال خطوط التعبئة والتغليف، يمكن للشركات في كثير من الأحيان الحفاظ على كفاءتها التشغيلية وتحسينها. وإلى جانب النقص الحالي في العمالة في العالم، يمكن للأتمتة أن تساعد عمليات تعبئة وتغليف الأغذية على التغلب على العديد من التحديات.
تغليف مريح
مع عودتنا جميعًا إلى الحياة الطبيعية، أصبح المستهلكون أكثر انشغالًا من أي وقت مضى، سواءً عادوا إلى مكاتبهم، أو رافقوا أطفالهم إلى التدريبات، أو خرجوا للتنزه. كلما ازداد انشغالنا، زادت الحاجة إلى اصطحاب طعامنا معنا، سواءً كان وجبة خفيفة في طريقنا إلى التدريب أو وجبة كاملة. هناك حاجة ماسة لتزويد العملاء بتغليف سهل الفتح والاستخدام.
في زيارتك القادمة للمتجر، انتبه لكثرة الأطعمة سهلة الفتح. سواءً كانت وجبة خفيفة بفوهة قابلة للسكب، أو لحم غداء بحقيبة تخزين قابلة للتقشير وإعادة الإغلاق، يرغب الزبائن في الحصول على طعامهم بسرعة ودون عناء.
لا تقتصر الراحة على طريقة تغليف الطعام فحسب، بل تمتد إلى الرغبة في الحصول على أحجام متنوعة للأطعمة. يرغب مستهلكو اليوم في عبوات خفيفة الوزن وسهلة الاستخدام ومتوفرة بحجم مناسب لهم. ويبيع مصنعو الأغذية خيارات أكثر تناسب كل حجم من المنتجات التي كانوا يبيعونها سابقًا بأحجام أكبر.
المضي قدما
يتغير العالم باستمرار، وصناعتنا تتطور باستمرار. أحيانًا يكون التطور بطيئًا ومستمرًا، وأحيانًا أخرى يحدث التغيير بسرعة ودون سابق إنذار. بغض النظر عن موقعك في إدارة أحدث اتجاهات تغليف المواد الغذائية، من الضروري العمل مع مورد يتمتع بخبرة واسعة في هذا المجال لمساعدتك على مواكبة التغيير.
تتمتع شركة هواكسين كاربايد بسمعة طيبة في تصنيع وهندسة منتجات عالية الجودة مع تقديم خدمة ممتازة. بخبرة تزيد عن 25 عامًا في تصنيع السكاكين والشفرات الصناعية، يتمتع متخصصونا في الهندسة وصناعة تغليف الأغذية بخبرة واسعة في مساعدة العملاء على تحسين خطوط إنتاجهم لزيادة الربحية والكفاءة.
سواءً كنت تبحث عن شفرة تغليف متوفرة لدينا أو تحتاج إلى حل مخصص، فإن هواكسين كاربايد هي وجهتك الأمثل لسكاكين وشفرات التغليف. تواصل معنا اليوم ليساعدك خبراء هواكسين كاربايد في خدمتك.
وقت النشر: ١٨ مارس ٢٠٢٢
